【おうち外食】ブロンコビリー風?さわやか風?な満点ハンバーグの焼き方!

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家でもハンバーグは作りますが、外食のハンバーグっておいしいですよね~
我が家は特にブロンコビリーの俵型のハンバーグが大好き!
コロナ渦前はよくブロンコビリーに行っていました!
静岡旅行先ではハンバーグで有名な「さわやか」にも行ったことがあります!

先日、実家から「スーパーで満点ハンバーグっていうさわやかのハンバーグ(?)を見つけた!」と送ってくれたハンバーグがまさにあのハンバーグ!
我が家の周りでは見つけられませんでしたが、静岡には売っているのかなぁ?

今回は俵型のハンバーグが上手に焼けたのでご紹介します♪

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焼肉プレートで焼く!

早速ですが、満点ハンバーグがこちら。


あのハンバーグにそっくり!

調理方法はフライパンで焼き、表面に焦げ目がついたらフライパンの上で縦に切るようにかいてありました。
が、我が家は外食感を出したかったので、ホットプレートの焼き肉プレートで焼いてみることに!

これが大正解でした!!!
並べて周りを焼きます。

周りが焼けたところで縦に切ってみると中はまだこんな感じ。

切った面を下にしてしばらく焼くと・・・

じゃーん!!!

まさにお店風で家族みんなテンションが上がりました!

ちなみに4つ焼いた後のプレートの油受けはこんな感じ。。。

フライパンで焼くより余分な脂が落ちることも、外食風になった理由かなと思います。

満足度UP!お試しあれ♪

満点ハンバーグの原材料をみたら「牛肉、食塩、グラニュー糖、香辛料/調味料」とシンプルだったので、家庭でもできそうですよね(o^―^o)
片づけは正直少し面倒ですが、家族の満足度が上がること間違いなし!
一度試してみて下さい♪

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